|
Sist oppdatert:
Produkter - 26/11/2009
|
|
(Vi skylder å gjøre oppmerksom på at prisene
i perioder kan variere raskere enn vi klarer å oppdatere
våre nettsider. Dette har med råstoffpris og tilgang å
gjøre. Til enhvertid oppdatert prisliste/produktliste får
du ved å henvende deg til mari@slottetgard.no
og be om dette eller ved å stikke innom oss på Slottet
gård!)
- Lutefisk av torsk
-
Slottet gårds egen lutefisk! Slik vi har laget den for eget
bruk i generasjoner. Som alle våre produkter er den
gryteklar og vakuumpakket i 1kg porsjoner.
-
-
Boknafisk av torsk
-
God gammeldags boknafisk. Har hengt akkurat lenge nok til at vi,
etter vår smak, syntes den var perfekt! vakuumpakket i 1kg
pakninger
-
-
Utvannet tørrfisk av torsk
-
Minner om boknafisk, men har en litt annen smak. Veldig godt
egnet til grilling, men er også deilig nytrukket med
baconfett som boknafisken. vakuumpakket i 1kg pakninger
-
-
Røykt lettsaltet torsk
-
Et must for alle som liker fisk! En helt ubetalelig smak! Har du
ikke smakt den, så anbefaler vi at du gjør det!
vakuumpakket i 1kg pakninger
-
-
Lettsaltet torsk
-
Fersk torsk som har fått ligge noen timer i salt før
vi pakker og fryser den. vakuumpakket i 1kg pakninger
-
-
Ferskfrossen torsk i skiver
-
Finfin fersk torsk. frosset, kappet i skiver og vakuumpakket i
1kg pakninger
- Fersk
torsk
-
Finfin fersk torsk, selges hel
-
-
Filet av torsk
-
Torskefilet av hvit fersk torsk
-
-
Klippfisk av torsk
-
Vår egne klippfisk. Selges i tørr tilstand, slik at
du vanner den selv. Da får du den akkurat så salt som
du selv ønsker den.
-
-
Torsketunger (utsolgt, ny tilgang januar/februar 2010)
-
Torsketunger av skrei, vakuumpakket.
-
-
Fersk kveite i skiver
-
Ferskfrossen kveite, kappet i skiver og vakuumpakket i 1kg
pakninger
-
-
Kveitehau
-
Suppehoder av kveite. Forskjellige størrelser.
-
-
Fersk uer
-
Fersk uer fra Lyngenfjorden for dem som ønsker å
lage egne produkter av uer. Ueren bør lagres usløyd
i is noen dager før produksjon, og vi selger den derfor
rund. Da trekkes fettet bedre ut i fiskekjøttet.
-
-
Lettsaltet uer
-
Uer fra Lyngenfjorden! fått et trekk av salt, skåret
og vakuumpakket i 1kg pakninger
-
-
Røykt lettsaltet uer
-
Uer fra Lyngenfjorden! Lettsaltet uer som har fått ligge
tilstrekkelig i røyk. Spesielt god uer!
-
-
Uer Speket
-
Eller Spikke-auar som vi kaller det! Uer fra Lyngenfjorden!
Vannes en time eller to før servering og spises rå!
Selges uten hode og buker. Har blitt et svært populært
produkt hos oss!
-
-
Filet av uer
-
Uer fra Lyngenfjorden! Produseres og pakkes med skinn fordi vi
selv liker smaken av sprøstekt uer-skinn. Du kan
selvfølgelig få fileten levert uten skinn, det er
bare å gi beskjed, så ordner vi det.
-
-
Lettsaltet uerhau med bukstykker
-
Uer fra Lyngenfjorden! Ho mor sjøl er svært glad i
det vi kaller "slurpemiddag" Lettsaltet uerhoder og
bukstykker. Her kan du virkelig kose deg med et spektakulært
måltid.
-
-
Fersk sei
-
Fersk sei kan også leveres med seilever når det er
tilgjengelig. Selges hel.
-
-
Filet av sei
-
Filet av fersk sei. Vi pakker den uten skinn. Seibiff er jo prima
mat!
-
-
Fersk hyse
-
Fersk hyse selges hel for dem som vil skjære fisken selv.
Kanskje du vil lage fiskekaker? eller fiskepudding eller boller?
Hyse er en ekte fiskemat-fisk!
-
-
Filet av hyse
-
Filet av fersk hyse. Vi pakker den uten skinn. Du kan få
den fersk på bestilling (fiskemat), eller frossen til
enhver tid for steiking. Har du forresten prøvd stekt
hyse? Ikke så rart egentlig om du ikke har prøvd -
hyse er dessverre en "glemt" og undervurdert steik-fisk
i Nord-Norge!
Kr. 60,- pr. Kg -
-
Einerøykt laks
-
Oppdrettslaks produsert slik vi liker den!
-
-
Einerøykt Havlaks
-
En spektakulær røykalaks av villaks!! Høy
pris, men når du har smakt den vet du hvorfor! Dessverre er
det vanskelig å få tak i råstoff, så
tilgangen varierer.
-
-
Fersk laks i skiver
-
Lakseskiver av ferskfrossen oppdrettslaks
-
-
Spekelaks
-
Produsert av filet av oppdrettslaks. Særlig fin for dem som
liker laks som pålegg, men ikke vil ha den røykt.
-
|
